fbpx

Menu

Chef-kok Arne Russchen heeft een passie voor smaak, en kookt daarom altijd uit het seizoen om elk product optimaal tot zijn recht te laten komen. Ook gebruiken we voornamelijk wildvangst vis in plaats van kweek en selecteren we kleine producenten met specialiteiten.

Wij serveren een verrassingsmenu van vier gangen, uit te breiden tot zes gangen. Daarnaast hebben we nog een lekker kaasplateau van Kef. Onze menu’s veranderen iedere maand en worden samengesteld uit verse en hoogwaardige producten. We kunnen uiteraard rekening houden met diëten en allergieën.

Menukaart

Verrassingsmenu

Menu voor de vlees en vis eter of de vegetariër

4 Gangen menu  €46,50

5 Gangen menu €55

6 Gangen menu €63,50

Kaas plateau €13,50

Wine pairing €8,50 per glas

Voor bij de borrel
-Pata negra (70 gram) €12
-Oesters creuses nr.3  €3,50 per stuk