Ons team
Bij Restaurant Adam staan eerlijke smaken centraal. No-nonsense. De middenruimte in ons restaurant in Amsterdam kijkt uit op de open keuken, waar u Chef-kok Arne Russchen alle heerlijke gerechten ziet bereiden. Ons team zorgt met de bediening voor een ongedwongen en ontspannen sfeer, zodat u zich in ons restaurant in Amsterdam helemaal thuis voelt.
Arne Russchen | Chef-kok en eigenaar
Arne is onze chef-kok. Hij heeft ervaring opgedaan bij mooie restaurants door Nederland heen.
Zo heeft hij gewerkt bij Tante Koosje in Loenen aan de vecht, Cocco Pazzo in houten, Vrienden van Jacob in Santpoort Noord, Bussia in Amsterdam en heeft hij meegeholpen aan het succes van Juuls in amsterdam.