Wijn

Onze wijnkaart is met veel zorg samengesteld en wij geven u graag advies om de juiste keuze te kunnen maken. Elke maand stemmen we met onze wijnleveranciers af wat de best passende wijnen zijn voor ons verrassingsmenu. Deze serveren wij als een wijnarrangement.

Mousserende wijnen / Sparkling wines

S.A. Cava Brut Nature, Vèndrell Olivèlla € 49,- € 7,50

Penedes, Spanje (Spain)

S.A. Pinot Rosé Brut, Weingut Winterling € 49,- € 7,50

Pfalz, Duitsland (Germany)

 

Champagne

S.A. Les 7 Crus Brut, Agrapart € 85,-

Avize, Frankrijk (France)

 

Wit / White

Cal y Canto, Verdejo € 25,- € 5,-

Tierra de Castilla, Spanje (Spain)

Chardonnay Révélation, Badet Clémant € 30,- € 6,-

Pays d’Oc, Frankrijk (France)

 

Rosé

Ficada Rosado € 25,- € 5,-

Península de Setúbal, Portugal

 

Rood / Red

Circus Maximus Malbec € 25,- € 5,-

Mendoza, Argentinië (Argentina)

Pinot Noir Révélation, Badet Cléman € 30,- € 6,-

Pays d’Oc, Frankrijk (France)

 

Witte wijnen per fles:

Duitsland / Germany

Riesling Wolf Trocken € 35,-

Rheingau, Duitsland (Germany)

 

Oostenrijk / Austria

Grüner Veltliner Geyerhof € 45,-

Kremstal, Oostenrijk (Austria)

Gelber en Roter Traminer Umathum €49,-

Burgenland, Oostenrijk (austria)

 

Frankrijk / France

Pinot Blanc, Domaine Engel   € 35,-

Rorschwihr Alsace, Frankrijk (France)

Sancerre Chavignol Domaine Pierre Martin € 52,50,-

Loire, Frankrijk (France)

Chassagne Montrachet “Perclos ” € 83,-

Domaine Sylvain Lagoureau 

côte de beaune, Burgundy, Frankrijk (france)

Saint-Véran ‘En Crèches’, Domaine Saumaize   € 42,50

Côte Mâconnaise, Burgundy, Frankrijk (France)

 

Spanje / Spain

Cal y Canto, Verdejo € 25,-

Tierra de Castilla, Spanje (Spain)

Shaya ‘Habis’, Verdejo € 80,-

Rueda , Spanje (Spain)

Albarino Lagar de Cervera €37,50

Galicia, Spanje (Spain)

 

Griekenland / Greece

Assyrtiko “Wild Ferment”, Gaia Estate   € 55,-

Santorini, Griekenland (Greece)

 

Nieuw Zeeland / New Zealand

Neudorf ‘Nelson’, Sauvignon Blanc € 55,00

Nelson South Island, Nieuw Zeeland (New Zealand)

 

Italië / Italy

Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco € 45,-

Sicilië, Italië (Italy)

Greco di tufo Le Ornere €42,50,-

Campania, Italie (Italy)

Fiano di Avellino Tenuta Sarno 1860 €52,-

Campania, Italie (Italy)

Garganega Bianco Veronese “Le Rive” (soave) €70,-

Veneto, Italie (Italy)

Frankrijk / France

Santenay Clos Rousseau 1er Cru, Domaine Girardin   € 67,-

Côte de Beaune, Burgundy, Frankrijk (France)

Vacqueyras Pavane, La Bastide Saint Vincent € 54,50

Côtes du Rhône, Frankrijk (France)

Grenache, Syrah & Mourvedre, Pontificis   € 35,-

Languedoc – Roussillon – Provence, Frankrijk (France)

Châteauneuf du Pape “Vendange” La Ferme Du Mont   € 85,-

Rhône, Frankrijk (France)

Château Gaillard, Saint Emilion Grand Cru €55

Merlot, Cabernet Franc  

Saint Emilion, Frankrijk (France)

Côte de Brouilly, Jean Paul Brun, Gamay Noir   € 45,-

Beaujolais, Frankrijk (France)

 

Italië / Italy

Montepulciano d’Abruzzo ’Zero’ , Collefrisio € 29,50

Abruzzo, Italië (Italy)

Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso   € 45,-

Sicilië, Italië (Italy)

Aglianico del Vulture “Gricos” Grifalco €39,50

Basilicata, Italie (Italy)

 

Spanje / Spain

Aalto, Bodegas y Vinedos   € 95,-

Ribera del Duero, Spanje (Spain)

Juan Gil ‘Clio’ € 100,-

70% Monastrell & 30% Cabernet Sauvignon

Jumilla, Spanje (Spain)

Rioja Lindes de Remelluri €49,50,-

Rioja, Spanje (Spain)

 

 

Duitsland / Germany

Spätburgunder Trocken, Braun   € 40,-

Pfalz, Duitsland (Germany)

Braunewell Holland Cuvee, Pinot Meunier,

Pinot Noir € 39,50

Rheinhessen, Duitsland (Germany)

 

Oostenrijk / Austria

Juris Pinot Noir € 45,00

Gols Burgenland, Oostenrijk (Austria)

 

Libanon / Libanon

Chateau Musar, Gaston Hochar € 80,-

Bekaa Vallei, Libanon (Libanon)